
Брискет со смородиново-черничным BBQ
Роман Смирнов
Мы вернулись.
Сайт частично восстановлен после кибератаки на хостинг. Архив шефов, мест и блюд собран почти полностью — пока без большинства фотографий: их вернём в ближайшее время. Прежние публикации и архив новостей возвращаем постепенно, следом — справочник компаний.
Если на карточке ресторана или шефа вы увидите устаревшие данные, поднятые из прежней версии сайта, напишите нам. Будем признательны и за фотографии — если они вашего авторства или принадлежат вашему ресторану.
Новости и новые карточки шефов и ресторанов присылайте на hello@chef.ru. Личный кабинет временно недоступен, о его возобновлении сообщим отдельно.

Роман Смирнов

Александр Богданов

Ольга Агеева

19 ноября в 19:00 шеф-повар ресторана Savras Александр Лебедев разделит вечер с Никанором Виейра — шефом…

В историческом особняке на Большой Никитской открылся Margot, новый проект ресторанного объединения «Комитет».

Продолжаем исследовать нюансы гастропейринга: на этот раз выясняем, как с сорокоградусным напитком сочетаются колоритные блюда Ближнего…

В ресторане Глена Баллиса и Феликса Бермана Claudia, расположенном в премиальном квартале «Прайм Парк» на Ленинградском…

В ресторане Аркадия Новикова KAIFUSO представили большое обновление основного меню, в котором бренд-шеф Марк Шах Акбари…

14 ноября бренд-шеф Денис Богославский и бренд-бармен Александр Клоков объединятся, чтобы подарить гостям вечер, посвящённый японской…

Шеф пиццайолло ресторана itameshi

Шеф-пиццайоло гастробара «Касабланка»

Шеф-повар / Шеф-пиццайоло, ресторан DUN

Старший пиццайоло морского бистро NN.8

Шеф-повар ресторана Pinci

Бренд-шеф пиццайоло ресторана LEO

Бренд-шеф ресторанной группы "Это по любви"

Шеф-пиццайоло, ресторан Felicita

Шеф-повар, Кафе "Итальянцы"

Шеф-повар, Пиццерия "Четыре сына"

Шеф-повар ресторана "Пикник"

Отель, МедиСпа и ресторан «Сула» объединили современный комфорт, медицинскую экспертизу и культурное наследие Поволжья в историческом…

шеф-бармен, Роща виконда, Рыбинск

27 ноября ресторан DUNE отметит свое четырехлетие праздничным ужином «Оттенки чувств» — особенным вечером, который позволит…

19 ноября в 19:00 в гастропространстве ИНО М2 на Гоголевском бульваре состоится новый ужин ежемесячного гастрономического…