Брускетта на хале с лисичками и маринованным арбузом
Бренд-шеф The Bix и Mitzva Bar Игорь Сосенков
Пицца с горгонзолой и маринованной черешней
Бренд-шеф Ренат Царицанский и шеф-повар Алексей Абросимов для ресторана «Эвинос»
с днём рождения!
новые шефы на сайте
ресторанные новости
Алексей Каневский в гостях «На Даче» у Дмитрия Парикова
5 июля в 16:00 Дмитрий Париков, основатель загородного chef’s table «На Даче», примет у себя в гостях бренд-шефа Dreamteam Алексея Каневского.
“Все только начинается”: подарочный бокс для молодоженов ресторанов-яхт Чайка и Ласточка
Вот как обычно заканчиваются сказки? Свадьба, пир на весь мир и “жили они долго и счастливо”. Команда ресторанов-яхт “Чайка” и “Ласточка” верит, что свадьба – это не конец сказки, а ее начало.
Новая гастрономическая идиллия. Завтраки в «Атрио» становятся искусством
В ресторане «Атрио» отеля Wawelberg считают, что правильное утро начинается с баланса пользы и удовольствия. Шефповар Максим Шаршов дополнил легендарную шведскую линию новыми позициями, которые, определенно, претендуют стать хитами сезона.
Холодный корейский суп Кукси в Pong
В ресторане Pong на Петроградке с 5 июля стартует летнее сезонное предложение — холодный острый суп, вдохновленный корейским Кукси (610 руб.), но с авторским прочтением.
новые места
Jules Zang
Jules Zang – не просто ресторан, а бережно сохраненная эстетика art de vivre — от канонических методов приготовления до безупречных ритуалов подачи.
блюда
Брускетта на хале с лисичками и маринованным арбузом
Бренд-шеф The Bix и Mitzva Bar Игорь Сосенков
Пицца с горгонзолой и маринованной черешней
Бренд-шеф Ренат Царицанский и шеф-повар Алексей Абросимов для ресторана «Эвинос»
фирмы и фермы
IKC RUSSIA (ТОП-ОСТРОВ)
- услуги
ИМПЕРИЯ ЯГОД
- продукты и напитки, услуги
KRONER
- инвентарь, оборудование
CAFEDEM
- инвентарь, оборудование, услуги
Информационно-познавательный медиапортал о событиях фуд-индустрии и особом взгляде на жизнь и работу из первых рук шефов