Кедровые орехи, таежный мед и варенье из шишек – ресторан кухни народов Сибири Manul вплетает северные мотивы во вкус главного героя Пасхального стола.
Шеф-кондитер Manul Полина Антонова идеально точно балансирует между проверенной классикой и ее авторским прочтением. Вместо традиционных цукатов — вяленая груша и клюква. Вместо обычного куличного теста – нежный тягучий мякиш итальянского панеттоне. пропитанный таежным медом. И конечно, тематический сибирский декор: каленые кедровые орехи и сваренные в сиропе молодые сосновые шишки. Количество куличей ограничено.
Предзаказ до 9 апреля. Изготовление 2 дня.
Цена: 3500 р.
