Впервые в истории конкурса «Винная карта России» в жюри — лучший сомелье Индии | chef.ru шеф ру

Впервые в истории конкурса «Винная карта России» в жюри — лучший сомелье Индии

Третий ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России», который пройдет с 11 по 14 мая 2026 года на территории эногастрономического курорта Абрау-Дюрсо, выходит на новый, международный уровень. Впервые в истории проекта в состав жюри войдет иностранный эксперт — лучший сомелье Индии Кевин Родригес

Кевин Родригес — яркая фигура современной винной индустрии Южной Азии. Победитель первого конкурса «Лучший сомелье Индии» (2024), сертифицированный специалист уровня Advenced в Court of Master Sommeliers, в настоящее время проходит обучение на высшую степень Master Sommelier. Родригес возглавляет винное направление ресторанного холдинга EHV International, известного созданием инновационных концепций ресторанов премиум-класса по всему миру. Винные карты ресторана Indian Accent (Дели, Мумбаи), разработанные под руководством Кевина Родригеса, три года подряд получали самую авторитетную премию Wine Spectator Awards.

Кевин Родригес присоединится к работе команды жюри на финальном этапе: после того как российские шеф-сомелье сформировали лонг-лист, он участвует в слепой дегустации всех 250 образцов наравне с коллегами. Его мнение учитывается так же, как и мнение любого другого члена жюри. «Винная карта России — 2026» представит сочетание локального опыта и международного взгляда. Присутствие лучшего сомелье Индии — первый шаг к тому, чтобы в будущем в жюри вошли и другие эксперты из стран БРИКС. Сравнение вкусов российских и индийских профессионалов позволит понять, какие российские вина одинаково интересны и для отечественных рестораторов, и для гостей из Азии. Это придает конкурсу дополнительную объективность и смещает фокус с исключительно внутреннего рынка в сторону международного восприятия.

«Российское виноделие переживает ренессанс. Меня впечатлило стремление к качеству, продиктованное терруаром, и уникальный характер автохтонных сортов, таких как “красностоп”. Финальная дегустация “Винной карты” — шанс оценить и современные инновации, и богатую историю российских игристых вин. Быть первым международным членом жюри “Винной карты России” — большая честь. Это мост между мировым сообществом сомелье и регионом с колоссальным, еще не раскрытым потенциалом. Конкурс — важный шаг к признанию России на мировой винной карте. Винный туризм в Индии активно растет. Россия с ее историей, природой и кухней очень привлекательна для моих соотечественников, которые ищут аутентичные впечатления», — прокомментировал участие Кевин Родригес.


Состав жюри конкурса «Винная карта России — 2026»

  1. Светлана Ломсадзе — бренд-шеф-сомелье «Абрау-Дюрсо», «Сомелье 2023 года» по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», эксперт vino.ru (Москва);
  2. Дмитрий Кипелкин — шеф-сомелье Lucky Group (Москва);
  3. Артем Королев — шеф-сомелье отеля Stella Di Mosca (Москва);
  4. Дмитрий Савин — шеф-сомелье группы компаний Аркадия Новикова (Москва);
  5. Мария Сюкрина — шеф-сомелье ресторана Oltremare ( Москва);
  6. Павел Хохлов — шеф-сомелье сети ресторанов Asado Group (Екатеринбург);
  7. Зоя Баранова — шеф-сомелье ресторанов «Сказка» и «Телиани» (Калининград);
  8. Марина Ромащенко — шеф-сомелье ресторана Yiayia (Краснодар);
  9. Олег Коцуба — шеф-сомелье ресторана «Вишня золотая» (Казань);
  10. Мария Мишенина — шеф-сомелье игорной зоны «Красная Поляна» и ресторана «Брунелло» (Сочи);
  11. Наталья Смирнова — шеф-сомелье группы компаний Red Wall Family (Нижний Новгород);
  12. Кристина Кочкурова — шеф-сомелье ресторана «Белый рябчик» (Санкт-Петербург);
  13. Владислав Ежак — шеф-сомелье ресторана Bistrot De Luxe Home (Красноярск).
  14. Кевин Родригес — руководитель винного направления (Head of Wines) холдинга EHV International).

«Кевин Родригес — первый международный член жюри, и мы верим в большой потенциал проекта по привлечению и других зарубежных экспертов. “Винная карта России” становится площадкой для винного диалога. Участие лучшего сомелье Индии уже сейчас помогает понять, какие российские вина по-настоящему интересны гостям из Азии, а для наших виноделов это живой ориентир: возможность лучше понять ожидания иностранных туристов и адаптировать предложение на внутреннем рынке гостеприимства», — отметила Дарья Орлова, руководитель проекта VINO.ru, выступающего организатором конкурса «Винная карта России».

Конкурс «Винная карта России» уникален тем, что в нем судят действующие сомелье из крупнейших городов страны. В финал 2026 года вышли вина Краснодарского края, Долины Дона, Крыма, Дагестана и других регионов. По итогам слепой дегустации будет сформирована «Винная карта», куда войдут не менее 100 образцов, рекомендованных для работы с сегментом HoReCa А. Официальное объявление результатов состоится 14 мая 2026 года. 

Справочная информация о Кевине Родригесе:

Победитель конкурса «Лучший сомелье Индии — 2024». Руководитель винного отдела EHV International (Indian Accent — лучший винный бар 2026 года по версии 30 Best Bars India). Опыт работы в deGustibus Hospitality, Ka Hospitality, Hakkasan и на премиальных курортах Мальдив (Baros). Член жюри India Wine Awards и ProWine Wine Awards.

Справка о конкурсе

Конкурс «Винная карта России» — профессиональная инициатива, направленная на формирование актуального гида по отечественным винам. Проект впервые реализован в 2024 году, объединив ведущих шеф-сомелье ресторанов крупнейших городов России и ключевые винодельни страны. В 2025 году в конкурсе приняли участие 70 хозяйств из основных винодельческих регионов: Крыма, Краснодарского края, Долины Дона, Дагестана, Северной Осетии — Алании и Самарской области. Оценка проводится по ключевым параметрам — ароматике, вкусу, структуре и послевкусию. Итоговый список сформирован по принципу ресторанной винной карты: вина распределены по категориям и стилям, без ранжирования по местам — все финалисты признаются равными победителями. Проект ориентирован как на профессиональное сообщество, так и на развитие внутреннего винного туризма в России. Организатор события — портал о российском вине VINO.RU.

Читайте также

Московский рынок в Казани объявил «Месяц открытых дверей» для гастропроектов и предпринимателей

С 4 июня по 4 июля обновленный Московский рынок приглашает шеф-поваров, рестораторов и производителей протестировать свои концепции на реальной аудитории. Это уникальный шанс запустить поп-ап, организовать авторский ужин или представить свой продукт на одной из самых знаковых площадок Татарстана

Читать полностью »

Новая роль шефа: управленец вместо «пожарного»

26 мая в Chefs Lab прошёл второй практикум «Лаборатория шефа», где эксперты индустрии показали, как с помощью технологий, заготовок и системного подхода шеф-повар может выйти из операционной рутины и сосредоточиться на управлении и развитии бизнеса.

Читать полностью »

Полет вдохновения: специальный рейс вылетит из Москвы в город рестораторов

7 июня более 100 рестораторов отправятся на Gastreet спецрейсом на самолете «Аэрофлота». В программе полета — вдохновляющая сессия в стиле TED от лидеров индустрии, меню от шефа Артемия Лопатина и нетворкинг

Читать полностью »

Шеф с Золотой Пальмовой ветвью расскажет в Петербурге, каким должен быть русский ресторан

Игорь Синдеев (шеф-повар и основатель щичной «Ба» в Туле, обладатель Золотой Пальмовой ветви за лучшую ресторанную концепцию России 2026) приедет 26 мая в Петербург на очередное заседание клуба «Ресторатор».

Читать полностью »

«Винная карта России — 2026»: объявлены лучшие вина для ресторанов

На курорте «Абрау-Дюрсо» подвели итоги третьего ежегодного дегустационного конкурса «Винная карта России — 2026» — одного из ключевых профессиональных событий отечественной винной индустрии. В этом году проект вышел на новый уровень: состав экспертного жюри был расширен почти вдвое, а также впервые в истории проекта к оценке российских вин присоединился международный эксперт — Кевин Родригес, лучший сомелье Индии. В число победителей профессионального конкурса «Винная карта России» вошли 115 образцов: 37 белых, 41 красное, 5 розовых, 20 классических белых игристых, 8 розовых игристых и 4 десертных вина.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ