Для фестиваля в ресторане Atlantica на Кутузовском проспекте сомелье Мария Онучина выбрала десять итальянских просекко из региона Венето, от Corvezzo до Ruggeri, которые можно заказать побокально либо предпочесть бутылку. Среди них – органическое Pianeta Organico, которое отличается мягким вкусом с нотами яблока, груши и белых цветов, освежающее и минеральное Treviso с цитрусовыми оттенками и Valdobbiadene Giall’Oro с ярким ароматом цветущего сада и акцентами нектарина и жимолости.
Для Atlantica Bistro выбрали бархатистое Cuvee dell’Erede из винограда сорта Глера, лёгкое Terre Del Doge с пикантной кислинкой, деликатное Argeo с продолжительным фруктовым послевкусием, а также еще семь вариантов для ценителей итальянского просекко. Как и в ресторане, каждое просекко можно заказать побокально или попросить принести целую бутылку.
Фестиваль просекко проходит в ресторане Atlantica на Кутузовском проспекте и в Atlantica Bistro на Цветном бульваре, на Большой Дмитровке и на Мясницкой.
