Секретный бар ресторана tacobar. Загадочное пространство, опьяняющее не меньше, чем древняя пирамида майя. В карте — авторские коктейли Ильи Пудовкина, названные логограммами майя, которые обозначают цвета, стихии, растения и животных. В меню — 8 видов тако, аквачили, гуакамоле и сальсы с начос.
В «Кнóрозов» особый — изящный — подход к употреблению агавовых дистиллятов. Здесь мескаль подают в керамических копитах в паре с гранатовой сангритой или в составе коктейлей, в которых сочетание сложных ингредиентов делает вкус мескаля утонченным и изысканным. У всех коктейлей единая цена – 600 рублей.
Названия коктейлей разработаны вместе с учеными, которые продолжают дело Юрия Валентиновича — изучение языка древних майя. Каждому коктейлю присвоена логограмма, которая в переводе с древнего языка означает цвет, растения, животных и стихии.
В «Кнóрозов» гости приезжают за спокойной атмосферой, располагающей к приятным разговорам, за необычными утонченными вкусами и новыми гастрономическими впечатлениями.
