Михаил Щетинин
Бренд-шеф ресторана The Atelier, Волгоград
Бренд-шеф ресторана The Atelier, Волгоград
Независимый шеф-повар, главный адепт Nordic-философии в России, преподаватель STANFOOD
Шеф-кондитер отеля Four Seasons Lion Palace St.Petersburg. Конструктор ресторанных десертов. Преподаватель Академии STANFOOD
Владелец и шеф кондитерской Верона (Хабаровск). Международный консультант по кондитерскому искусству. Преподаватель Академии STANFOOD
Шеф-кондитер ресторанов Flor и Soul. Преподаватель Академии STANFOOD
Шеф-повар Zelenoe bistro. Преподаватель Академии STANFOOD
Бренд-шеф и сооснователь кафе NIQA pâtisserie & café. Преподаватель Академии STANFOOD
Бренд-шеф сети «Много Лосося», Chiko riko korean bistro, Lucky fish asian modern food
Шеф-повар ресторана Yiayia, Краснодар
Шеф-повар ресторана «Прогноз погоды», Москва
Бренд-шеф Жан Хуан Лу и Veranda by Denis Ivanov, Новосибирск
Шеф-повар ресторана «Золотое кольцо», Кострома
Шеф-повар, Anyway, город Тверь
Шеф-повар, МЁД kitchen&bar, Сочи
Шеф повар,ресторана «Дом», Хабаровск
Шеф повар ресторана LA MARSEILLAISE, Санкт Петербург
Кондитер-шоколатье, Москва. Куратор кондитерского направления Академии Stanfood
Шеф-повар, ресторана Champ, Москва
Бренд-шеф ресторанов «Перчини», Новосибирск-Москва
Шеф-бариста, управляющий Cream Soda
Шеф-повар рестрана Malevich, Чебоксары
Бренд-шеф ресторана Barceloneta, London Restaurany Group, Сочи
Анатолий Жук шеф-повар ресторана «Люблин», Тверь
Шеф-повар кафе «Гнездо», Тула
Шеф-повар ресторана Azaza, Тула
ресторан «Дэди»
Бренд-шеф ресторанной группы Sobolev Rest, трактира «ЕрмолаевЪ, ресторана «Отпуск»
Шеф-повар ресторана Забыли сахар, г. Санкт-Петербург
концепт-шеф сети Забыли сахар и Bao Mochi, Санкт-Петербург