Черёмуховые вареники с домашним творогом, смородиновым кремом и обожженной меренгой 04.08.2020 Владимир Олькиницкий для ресторана «Замес», Екатеринбург Читать полностью »
Шипощёк с жареным картофелем и соусом из камчатского краба 04.08.2020 Сергей Постников для КАМЧАТКА Local Kitchen, Петропавловск-Камчатский Читать полностью »
Сэндвич с крученым кальмаром 04.08.2020 Шарбель Аун и Дмитрий Кондрашин для проекта «Жадина-Говядина», Москва Читать полностью »
Маринованный ананас в желе из саке 04.08.2020 Вадим Мальков для [KU:] рамен изакая бар, Москва Читать полностью »
«Ночь» и «Дубки» 01.08.2020 Шеф-бармен Дмитрий Суворов для Orthodox Russian Bar, Санкт-Петербург Читать полностью »
Колбасный цех 24.12.2017 Мясной ресторан с собственным производством ремесленных колбасных изделий по аутентичным европейским рецептам Ресторан получила главную награду «Пальмовая ветвь 2018» за лучшую ресторанную концепцию года! Читать полностью »