Молодой шеф из Нижнего Новгорода, финалист S. Pellegrino Young Chef 2017 и вице-чемпион «Серебряного треугольника 2018» в номинации «Лучший шеф России».
Щаница из деревни Холуй, пророщенная пшеница с боровиками, моченый виноград с маринованной цветной капустой — Пост в «Dr. Живаго» традиционный, с вниманием к русским продуктам, но с украшением классических рецептур.
Капуста малосольная с клюквой; капуста квашенная; Провансаль с черным перцем и лаврушкой; гурийская капуста со свеклой; квашеная в Винегрете с белыми грибами; свежая в большом
Шеф-повар Артем Мухин для гранд-кафе Dr. Живаго
Боровики моченые и обжаренные, сибирские черные лисички, трюфель, а еще фуа-гра, цыпленок, осенний фундук, черника и шоколад — гранд-кафе «Dr. Живаго» принимает участие в юбилейном Московском Гастрономическом Фестивале. Самое ценное и деликатесное в сезоне шеф Артем Мухин собрал в сет.
Пасхальный завтрак с разговорами об искусстве и праздничный десерт с куличом – Светлое Христово Воскресенье Savoy отмечает всю неделю. 20 апреля традиционный арт-завтрак в Каминном
Космическая еда, быт в невесомости и история освоения космоса в… конфетах. Готовясь отпраздновать День космонавтики, Savoy соответствует масштабу события и при поддержке Музея космонавтики посвящает
Литературный бар, премьера гастрономических «Русских сезонов» и культовое «захоронение негрони» — Savoy празднует свой 112-й день рождения четыре дня подряд. С 27 по 30 марта
6 марта, накануне самого нежного весеннего праздника, в Savoy пройдет новый французский ужин. В гостях у бренд-шефа Артема Мухина и шеф-кондитера Юлии Наймарк шеф русско-французского
Благородные герои, величественные женщины, красивые костюмы – словно из Англии конца XIX века в почти современные ей исторические интерьеры Savoy. 25 февраля в одном из старейших ресторанов Москвы
