
Beloque / Белок
Основное направление меню — изобретательный comfort food — понятная еда, нетривиальные сочетания, на первый взгляд, простых ингредиентов. Еда, для которой, с одной стороны, не нужен
Основное направление меню — изобретательный comfort food — понятная еда, нетривиальные сочетания, на первый взгляд, простых ингредиентов. Еда, для которой, с одной стороны, не нужен
Валерий Горинов родился в Ленинграде. Его отец, тоже повар, вдохновил сына продолжить семейную традицию — в 18 лет Валерий уже работал на кухне ресторанов Петербурга, пройдя