Олег Лященко | chef.ru

Реклама. ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЭРРИ» ИНН 7704218694

Олег Лященко

шеф-повар ресторана CÓSMO в Mriya Resort&Spa, Ялта

предпочитаемая кухня, стиль

Современная средиземноморская кухня, авторская кухня, правильное питание

Карьера началась в 1994 году, когда устроился помощником повара в ресторан Киева, где 4 года набирался опыта. Затем обучился японской кухне. В 2002 году работал в Киеве ресторан «Корона» старшим поваром, через год занял должность су-шефа, за это время прошел обучение в Италии, Франции и Турции. С 2006 по 2008 гг. участвовал и занимал призовые места на профессиональных чемпионатах Украины и на всемирных конкурсах кулинарного искусства. В 2009 году стал шеф-поваром загородного комплекса, а с 2017 года работал шеф-поваром в премиальных ресторанах Санкт-Петербурга. В 2021 году возглавил кухню ресторанов Azurr, а затем ресторан Cosmo в курортном комплексе Mriya Resort & SPA.

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ