СПЕЦВЫПУСК. 1 ИЮНЯ 2022, 2023
ДЕТСТВО ШЕФА
Первые кулинарные опыты, хулиганские поступки и прочие детские шалости радости наших любимых шефов 🙂
Владимир Чистяков и школьный журнал
Владимир Чистяков бренд-шеф The Greeks, Rocky2, Rouge, Grace bistro, Blondie
Андрей Родоманов и козье молоко
Шеф-повар ресторанов Магадан (Ростов-на-Дону) , Бурка (Ростов-на-Дону)
Дмитрий Куклев и квашеная капуста
Шеф-повар бара «Пташка», ресторанов «Кусочки», «Кусочки Экстра»
Джонатан Кёртис и лазанья с морепродуктами
Шеф-повар австралиец Джонатан Кёртис
Бренд-шеф корнеров Chow Me, Spice Lab, Flexigan, Aquaman
Уиллиам Ламберти и римский патриций
Ресторатор, шеф-повар, легенда, автор концепций Sartoria Lamberti, Ugolek, Uilliams, Pinch
Андрей Колодяжный и самодельные бомбочки
Бренд-шеф Горно-туристического комплекса ПАО Газпром, Сочи
Руслан Закиров и пластилиновые солдатики
Шеф Kuznyahouse, Kuznya Cafe и Cruise by Kuznyahouse, Санкт-Петербург