Андрей Кошкодан для ресторана Luciano, Москва
Владимир Чистяков, бренд-шеф BURO. TSUM, GRACE Bistro, Folk
Николай Курнев шеф-повар гастробара DUDKI, Ярославль
Алексей Маргаев, Per Se, Нижний Новгород, Гастросет800
Иван Струков шеф-повар ресторана «Река», Волгоград
Дмитрий Кишов, tacobar, Москва