«Это точно штрудель?»

Для приготовления ванильного соуса нужно растопить мороженое в микроволновке, а после выложить сахар тростниковый, сыр креметте и сыр маскарпоне в дежу и перемешать до однородности. В конце добавить ликер амаретто.
Тесто карамелизированное для спринг-роллов промазать сахарным сиропом. Затем дать просохнуть, а после отправить запекать в пароконвектомате при 210 градусов на 7-9 минут.
Изюм нужно промыть под водой, а после замочить на 12 часов в сахарном сиропе с добавлением сока лайма.
Для яблочного чатни нужно почистить яблоки и нарезать кубиком 1*1. ⁠Сахар растопить на сухой сковородке до карамели, вести холодную воду, добавить яблоки и лайм. Дать смеси прокипеть, чтобы яблоки стали мягкие, но не потеряли форму.
После ввести пектин и загустить все до состояния джема. В конце при остывании добавить цедру лайма.
⁠На дно тарелки выложить изюм, чатни и замоченный в лайме изюм.
Далее всё залить ванильным соусом и посыпать карамелизированным тестом для спринг-роллов.