
Антон Абрезов, для Restaurant 1880, Санкт-Петербург
От шефа ресторана @commons_rest Антона Абрезова (С-Петербург) и бренд-шефа @22_official Дмитрия Гарифулина (Новосибирск). Ужин специально подготовлен ко Дню Святого Валентина — из Питера с Любовью!
Антон Абрезов, Commons, Санкт-Петербург, для Chef’s Collaboration Fest в Сочи
Антон Абрезов, Commons, Санкт-Петербург
Ресторан с авторской кухней Антона Абрезова из продуктов местных фермерских хозяйств и трендовой винной картой
Илья Пудовкин, Tacobar и Кнорозов бар, Москва
Александр Коротин, шеф-повар ресторана Bocconcino, Нижний Новгород, ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!» 2022
Игорь Обрезков, OGNIVO, Санкт-Петербург
Владимир Петренко, Ривьера, Москва
Роман Ходкевич, ресторан «Анров», ресторан «Огонек», Архангельск
Олег Шин, TOKYO, Москва
Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.