Дмитрий Блинов
Шеф-повар и совладелец Duo, «Тартарбар», Harvest, Ante seafood&bar, Санкт-Петербург
Шеф-повар и совладелец Duo, «Тартарбар», Harvest, Ante seafood&bar, Санкт-Петербург
Александр Баканов, шеф-кондитер ресторана Kislovsky taste&place, Москва
Максим Мясников
Илья Тюков для ресторана Fish
Максим Можаровский бренд-шеф ресторанного комплекса «Акватория», Владивосток
Мишаня Валерич, 5plus2cafe, Москва
Сергей Балашов, ресторан 800°С Contemporary Steak, г.Москва