Дмитрий Блинов
Шеф-повар и совладелец Duo, «Тартарбар», Harvest, Ante seafood&bar, Санкт-Петербург
Шеф-повар и совладелец Duo, «Тартарбар», Harvest, Ante seafood&bar, Санкт-Петербург
Марко Зампьери и Мауро Панибьянко для ресторана Cantinetta Antinori, Москва
Иван Балин, шеф-повар ресторана «ВКарелииЕсть», Петрозаводск
Насыйкат Конокбаева шеф-кондитер ресторана «Китайская Грамота», Москва
Аваз Махкамов шеф-повар ресторана «Мангал и Печи», Новосибирск
Дмитрий Степанов, CALDO, Нижний Новгород, Гастросет800
Энди Вуджи для ресторана «Маркет»