
Алексей Семёнов, ресторан «Русский Паб», Москва
Алексей Семенов, ресторан «Русский Паб», Москва
Алексей Семенов, ресторан «Русский Паб», Москва
Алексей Семёнов, ресторан «Русский Паб», Москва
Вадим Зверев для кафе «Кетама»
Алексей Семенов, ресторан «Русский Паб», Москва
Жером Кустийас для ресторана La Marеe
Шахворостова Татьяна, ресторан Сенкевич, фестиваль «На гребне»
Энди Вуджи для ресторана Market
Родион Половников, Burger Heroes, Москва
Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.