
Евгений Цыганов
Шеф-повар ресторана ENO bistro, Сколково
Шеф-повар ресторана ENO bistro, Сколково
Андрей Махов, «Кафе Пушкинъ», Москва
Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800
Борис Йованович, Community, Москва
Шеф повар ресторана SCUBA Вячеслав Бондин, Екатеринбург
Бренд-шеф Илья Захаров ресторан Морской, Сочи
Бренд-шеф ресторана Чайковский Ольга Агеева, Калининград
Бренд-шеф «Конте бистро» (Сочи) про завтраки в ресторанах
Мода на все французское в нашей стране носит перманентный характер, а вклад национальных кулинаров в развитие отечественной гастрономической традиции сложно переоценить. Сегодня в Москве очередной бум открытия французских заведений, причем,