
Павел Ларионов, udcкафе, Москва
Павел Ларионов, udcкафе, Москва
Павел Ларионов, udcкафе, Москва
Павел Ларионов, udcкафе, Москва
udcкафе – активно развивающаяся сеть с авторскими десертами, качественным кофе и завтраками в течение всего дня. Также в меню собраны все самые популярные и любимые
Александр Галкин, рыбный ресторан «Посейдон», фестиваль «На гребне»
Алексей Колесников для ресторана «H Конг»
Антон Крупенин, SheLESt, Тульская область
Сергей Сон, ресторан «Гурманика», Москва
Сергей Волконенков, Воронеж, Москва
Владимир Пономарев, СахалиDze, Краснодар
Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.