Меню
Меню
ROZÉ & Dance, расположенный в центре Санкт-Петербурга на Инженерной, 13, обновил меню,
Еще ближе к морю и беззаботному курортному настроению! Новый ресторан в самом
Станьте еще ближе к морю – с этой недели новый ресторан в
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.
Напиток создан шеф-барменами ROZÉ & Dance Евгением Юшкиным (Meat_Coin, Chaihona №1 VASILCHUKÍ) и Максимом Юркиным («Соль Kitchen & Bar», Gazgolder).
Павел Ларионов, udcкафе, Москва
Юрий Рожков для ресторана Vogue Cafe
Марк Стаценко
Максим Мясников, рестобар «Прожектор» и «Барбара бар», Москва
Фестивальный сет в ресторане «#СибирьСибирь», Новосибирск
Дмитрий Шуршаков, для ресторана «Чайка», Москва
Умение быстро адаптироваться и эффективно действовать в ситуации нестабильности – ключевой навык, необходимый современному шефу. Как продуктивно работать с усеченным штатом, быстро обучать новичков и отрабатывать «возражения» сотрудников? Как обеспечивать
Шеф-повар ресторана PEAR (Санкт-Петербург) про завтраки в ресторанах
