Виктор Белей, шеф-повар ресторана UHVAT, Москва
Виктор Белей, ресторан Uhvat, Москва
Лето медленно, но верно вступает в свои права. А значит, настало время трапез на свежем воздухе! Ресторан Uhvat уже открыл комфортабельную летнюю веранду во дворе
Неорусская кухня от бренд-шефа ресторана @uhvatmoscow Виктора Белей. Шеф сочетает приготовление в печи с использованием французских и скандинавских техник с авторской подачей?? 28 апреля пройдет
Он получил wild card от Bocuse d’Or. Как об этой новости сообщили гастрономические Telegram-каналы — в нашем дайджесте
C 15 марта по 1 мая бренд-шеф ресторана Uhvat Виктор Белей представляет постное меню — отлично сбалансированное по нутриентам, заряжающее энергией и солнечным настроением. В
Russian contemporary food, или русская современная кухня — так определяет свою концепцию ресторан Uhvat. Располагается он в историческом здании Трехгорной мануфактуры. Интерьер — простой, элегантный
Сифуд-бар на рынке с морепродуктами с собственных плантаций и завтраками целый день
Виктор Белей, Uhvat, Москва
Виктор Белей, Uhvat, Москва
Евгений Зампольский для ресторана Portofino
Энди Вуджи для ресторана «Маркет»
Фестивальный сет в ресторане «Троекуров», Екатеринбург
Ирина Зайцева, сеть донер-кафе быстрого питания “Донер 42”, Москва
Энди Вуджи для ресторана «Маркет»
Шеф-повар Дмитрий Гудков
IL Letterato, Москва
