Рецепт кофейного бамбла от Rockets Concept Store | chef.ru шеф ру

Рецепт кофейного бамбла от Rockets Concept Store

Старший тренер rockets.coffee Николай Черкасов
Погода налаживается, солнце выглядывает все чаще, город расцвел летними верандами. Самое время пробовать холодные вариации кофе. Бамбл — один из самых необычных напитков на основе кофе – сочетание эспрессо с апельсиновым соком, уложенное слоями. Говорят, что его придумали в Бразилии просто для того, чтобы удивить гостя в баре. Кисло-сладкий напиток прекрасно тонизирует и охлаждает в жаркие летние дни.

Ингредиенты

Сок апельсиновый (фреш) – 70 г
Лед – 100 г
Сироп (ягодный, карамельный) – 10-15 г
Кофе – 1 шот эспрессо

Приготовление

Приготовление бамбла
1. В высокий стакан насыпать льда;
2. Аккуратно влить ягодный сироп (по вкусу);
3. Добавляем апельсиновый сок;
4. Сверху вливаем шот эспрессо;
5. Бамбл готов!

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ