Сет от ресторана «Матрешка» | chef.ru
Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Сет от ресторана «Матрешка»

Михаил Корнев, "Матрешка", Нижний Новгород, volgastrofest2021

Овощная икра с хлебными чипсами

Закуска советских времен, в основу которой вошли перец болгарский, лук репчатый, морковь, томат, чеснок, кабачок под кахетинским маслом в сочетании авторских хлебных чипсов

Салат поволжский крабовый под соусом зеленая горчица

Классический салат СССР с крабовыми палочками и авторским соусом

Домашние пельмени из нижегородской фермерской индейки, запеченные с грибами в сливочном соусе под сырной корочкой

Фирменные пельмени запечённые с грибами в соусе бешамель под сырной корочкой

Теплый шоколадный кекс с Городецким сливочным мороженым

Шоколадный бисквит с банановым кремом в сопровождении сливочного мороженного с брусникой и вафельной крошкой

Матрешка

Основное меню и меню от шефа включают традиционные национальные рецепты народов России,

...

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

АЗБУКА ШЕФА

Агриколь

Агриколь – это сельскохозяйственный ром, изготавливаемый на территории бывших французских

читать »

Водка

Водка – это смесь ректификованного и этилового спирта из пищевого

читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ