Сет от ресторана «Матрешка» | chef.ru
Поиск

блюдо от шефа

Сет от ресторана «Матрешка»

Михаил Корнев, "Матрешка", Нижний Новгород, volgastrofest2021

Овощная икра с хлебными чипсами

Закуска советских времен, в основу которой вошли перец болгарский, лук репчатый, морковь, томат, чеснок, кабачок под кахетинским маслом в сочетании авторских хлебных чипсов

Салат поволжский крабовый под соусом зеленая горчица

Классический салат СССР с крабовыми палочками и авторским соусом

Домашние пельмени из нижегородской фермерской индейки, запеченные с грибами в сливочном соусе под сырной корочкой

Фирменные пельмени запечённые с грибами в соусе бешамель под сырной корочкой

Теплый шоколадный кекс с Городецким сливочным мороженым

Шоколадный бисквит с банановым кремом в сопровождении сливочного мороженного с брусникой и вафельной крошкой

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ