
Easy Brix Grill & Wine
Название Easy Brix Grill & Wine напрямую связано c форматом — на кухне установлен профессиональный угольный гриль Josper.
Название Easy Brix Grill & Wine напрямую связано c форматом — на кухне установлен профессиональный угольный гриль Josper.
Флавиано Бьязатти для ресторана «Марио»
Хосеан Алихи, Nerua, Бильбао
Павел Коледин, шеф-повар и кондитер «Жан Хуан Лу», Новосибирск
Марко Зампьери для ресторана Cantinetta Antinori
Шеф-повар ресторана Charter Сергей Сущенко, Москва
Вадим Селютин шеф-повар ресторана «ПЕРЧИНИ», Новосибирск
Шеф-повар ресторана MIDSUMMER (Москва) про завтраки в ресторанах
Организаторы всероссийского фестиваля завтраков BreakFest — специально для chef.ru