Владимир Богожавец
Бренд-шеф ресторанов Meraki, Maroon, Москва
Бренд-шеф ресторанов Meraki, Maroon, Москва
«Восточный базар» в центре Москвы. Входя в ресторан Maroon вы попадаете на Восточный базар с его особой эстетикой, атмосферой и философией. У самых дверей – открытая кухня с мангалом, дровяными
Шеф-повар ресторана «Кайфын» Павел Гранкин, Москва
Ресторан «Кафе 38»
Автор блюд: Шеф-повар Сабина Мельничук
СЕТ РАЗРАБОТАН #ГАСТРОСЕТНИЖНИЙ ДЛЯ ФЕСТИВАЛЯ «ДА, ШЕФ!».
Блюдо дня: конфеты с якутскими ингредиентами и славянскими мотивами
Для фестиваля ТАЙГАСТРО 2022 от Марии Десятчиковой шеф-повара ресторана Кинза, Красноярск
Вячеслав Сухин шеф повар ресторана «Дом», Хабарорвск
Хатуна Колбая, владелицы Saperavi Cafe, Москва