Меню
Меню
В рамках фестиваля для всей семьи «Да, Шеф!», организованного известным шеф-поваром Константином
Шеф-повар «Кафе 38» (Нижний Новгород) о том, почему фестивальное меню должно быть «умной едой», и о
подготовке к фестивалю «Да, шеф!»
Шеф-повар «Кафе 38» (Нижний Новгород) про завтраки в ресторанах
Сабина Мельничук, шеф-повар Кафе 38, Нижний Новгород
В России завершился первый гастрономический фестиваль — «Новогоднее блюдо от шефа». Фестиваль стал настоящей новогодней сенсацией для всех россиян!
В России появился новый гастрономический фестиваль – «Новогоднее блюдо от шефа». Проект
12 декабря 2022 года в Москве в зале «Мир» состоялся V Форум
Сабина Мельничук шеф-повар «Кафе 38», Нижний Новгород
Сабина Мельничук шеф-повар «Кафе 38», Нижний Новгород
В этом году в категории «Шеф года» оргкомитет премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» получил более 200 заявок, на основе которых и был составлен shortlist — ТОП-30 шефов 2022.
Шеф-повар «Кафе 38», Нижний Новгород
Жером Кустийас для ресторана La Marеe
Александр Витюгов, «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», Новосибирск
Нана Месхия-Джгаркава, VAKH, Санкт-Петербург
Бренд-шеф ресторанов «Ян Примус» Анатолий Аношин
Владимир Гапонов, Кампания (Campania), Ростов-на-Дону
Алексей Гуров шеф-повар ресторана «Муссон», Москва
Шеф-повар ресторана Garda (Москва) про завтраки в ресторанах
Шеф-повар ресторана MODUS (Москва) про завтраки в ресторанах
