Мирко Дзаго, La Fabbrica, Ростов-на-Дону
Владимир Катышев шеф-повар ресторана «Самоваръ», Саратов
Дмитрий Строгов шеф-повар кафе «Гнездо», Тула
Дмитрий Гарифулин бренд-шеф ресторана Горячий цех, Новосибирск для фестиваля «На гребне 2022»
Шеф-повар Александр Картошкин, ирландский паб The Michael Collins
Антон Терентьев, Rakushka seafood bar & kitchen