Андрей Голубев: "Спорт - всегда хорошо, в любом проявлении" | chef.ru
Поиск

Хобби шефа

Андрей Голубев: «Спорт — всегда хорошо, в любом проявлении»

Шеф-повар ресторана Cevicheria

Моё хобби — это велосипед (Эндуро и немного Даунхилла).

Ещё 8 лет назад я начал с паркового катания, сейчас я выезжаю и в горы. Выбираю Филевский парк, Битцу, Парк Горького. Чаще всего я это делаю с друзьями, чтобы отдохнуть от работы. Развеяться, пообщаться. Это физическая нагрузка, которая придаёт прилив сил и энергии. Но и в целом это полезно. Очень люблю велосипед. Профессионально катаюсь в горах: быстрые спуски с гор, невероятно красивые виды и уникальная природа притягивает отдохнуть от городской суеты… Был в Крыму, Ингушетии, в Северной Осетии и Чечне, в этом году в список добавил Грузию.

Решил я этим заниматься, так как очень люблю лес и свежий воздух — я родом из Нижнего, там много лесов. Раньше я занимался бегом, однажды попробовал велосипед и больше не смог с ним расстаться. Это очень приятный вид спорта и отдыха! Когда едешь уже через «не могу» и достигаешь новых высот, покоряешь непреодолимые цели — это огромное удовольствие для каждого мужчины. А когда ты смотришь на всю красоту, которая простирается с горы, то и вовсе забываешь об усталости. Все проблемы сразу кажутся незначительными, и приходит удовлетворение от жизни.

Поэтому любой спорт — это всегда хорошо, в любом его проявлении. Присоединяйтесь!

Частота занятий зависит от графика, я обычно катаюсь после работы, когда парки свободны, пробок нет, город затихает и есть возможность окунуться в городскую тишину. К тому же, парки хорошо освещаются сейчас и можно кататься и гулять по ночам.

Что мне это даёт? Я перезагружаюсь, отключаюсь от проблем и вдохновляюсь на новые идеи. Когда у человека такая напряженная работа, как у меня на кухне, то физическая разгрузка очень помогает, улучшается качество сна, мысли после бурного дня утихают и становишься более уравновешенным.

Еще про шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ