Уиллиам Ламберти и римский патриций | chef.ru

Уиллиам Ламберти и римский патриций

Первое приготовленное (удавшееся или неудавшееся) блюдо в детстве

C детства любил помогать бабушке готовить фарш для тортеллини (итальянские пельмени), раскатывать тесто, лепить их и потом обязательно есть)

Любимые и нелюбимые продукты в детстве

Обожаю Нутеллу, ее идеально и в блинчики, и с выпечкой, и с хлебом и просто большой ложкой! А ненавижу рубец, этот субпродукт во мне вызывает содрогание!

Кем хотели стать в детстве

Я мечтал быть римским патрицием, шутка, всегда хотел быть поваром.

Хулиганский или наоборот приятный запоминающийся поступок в детстве, которым гордитесь

Был ужасным хулиганом. Однажды мой папа пришел в школу, чтобы узнать как дела и расспросить учителей и они очень удивились. Сказали, что в школе я не был два месяца и наверное ее бросил. Еще больше изумился папа, ведь каждый день с книгами я уходил из дома.

Lumicino

Ресторан-ретроспектива от Уиллиама Ламберти

Sartoria Lamberti

Гастрономическое ателье, где буквальным образом объединяются два культурных феномена — мода и еда

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ