8 марта в ресторане «Матрёшка» | chef.ru
Поиск

8 марта в ресторане «Матрёшка»

В Женский день в ресторане «Матрёшка» для гостей подготовили комплиментарное игристое, праздничный сет от Влада Пискунова и выступление народного ансамбля.

До 12:00 можно пригласить свою вторую половину на завтрак с комплиментарным игристым и одним из утренних сетов – например, «Тамбовским» или «Петербургским».

С 12:00 в «Матрёшке» будут подавать праздничный сет от бренд-шефа Влада Пискунова. Откроет его amuse bouche с пряной свеклой, козьим сыром и медовым огурцом. Далее последует салат с вяленой уткой и лесными ягодами и пельмени с крабом. В качестве основных блюд выступят утиная грудка с пюре из тыквы и печёного яблока и филе муксуна со спаржей и соусом бер-блан. Завершающий сладкий штрих – десерт «Птичка» с черничным джемом и халвой. Стоимость сета – 5900 р.

А для тех, кто придет в ресторан вечером, в 19:00 начнет свое выступление народный ансамбль «Русский стиль».

Матрешка

Ресторан в стиле индустриального дворца, с русским авторским меню, которое базируется на кухне, сложившейся в России к концу 19 века

новости

Четвертый фестивальный русский завтрак пройдет в кулинарном ателье «Креп де кофе» в Новосибирске

14 ноября в рамках фестиваля «Русский завтрак» в «Креп де кофе» пройдет завтрак в четыре руки от бренд-шефа  Владимира Бурковского (Новосибирск) и шеф-повара Norra Rock (Екатеринбург) Даниила Казакова

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ