новости
- Москва
- Белуга
Нашумевшую крапиву в меню ресторана «Белуга» сменили лисички – сезонный деликатес, у которого множество поклонников. Самые любимые москвичами грибы в июле готовят почти в каждом ресторане, но нигде не делают это так, как в «Белуге».
В избранное
- Москва
- Кирилл Сенча
- Мята Platinum
МЯТА PLATINUM в ЖК «Событие» представляет барную карту — авторскую коллекцию коктейлей, вдохновленную путешествиями, природными ландшафтами и неожиданными гастрономическими сочетаниями.
В избранное
- Москва
- Дмитрий Аринин
- Пепел
Ресторан «Пепел» представляет сезонное летнее меню. В центре обновления — морепродукты на углях, холодные супы, авторские шоты, локальные продукты и блюда, в которых летняя легкость соединяется с исторической гастрономической линией ресторана.
В избранное
- Москва
- Роман Шульц
- NOK
Дизайнерский ресторан NOK, на набережной Обводного канала, представляет летнее обновление меню. Гастрономическая концепция нового сезона — это яркие, свежие летние вкусы с акцентом на средиземноморскую кухню и авторские эксперименты.
В избранное
- Москва
- udcкафе
Лето — время ярких впечатлений, неожиданных сочетаний и новых открытий. Именно поэтому в новом сезонном барном меню udcкафе мы решили выйти за привычные рамки и посмотреть на напитки под новой призмой — как на настоящее визуальное искусство. Так появилась коллекция, вдохновлённая абстракционизмом, где каждый вкус раскрывает свою идею через цвет, настроение и характер.
В избранное
- Москва
- True Cost
Чаудер с мидиями, BBQ по-техасски и чизстейк с пиканьей – в ресторане TRUE COST Прожектор представили американский спешл.
В избранное
- Москва
- Алексей Гуров
- Муссон
Лисички похожи на кораллы, а их упругая текстура отлично рифмуется с морепродуктами.
В избранное
- Москва
- Кофемания
«Кофемания» запускает трио летних напитков, созданных как три разные истории об уединении, честности и поиске баланса.
В избранное
- Санкт-Петербург
- Игорь Казаков
- F11
Панорамный ресторан «Ф11» | F11 запустил ещё более летнее обновление. В новом сезоне шеф-повар Игорь Казаков сознательно ушел от избыточной усложненности, сделав главный акцент на абсолютную свежесть продукта, чистоту вкуса и понятные сочетания.
В избранное
- Москва
- Coperto
В Coperto представили сезонное меню с лисичками — грибами, вкус которых особенно ярко раскрывается именно летом. В новом предложении Алексей Волков совместно с шеф-поваром Романом Нургалиевым сочетают сезонный продукт с блюдами, давно ставшими гастрономической классикой.
В избранное