26 сентября по 10 октября вся страна на 3 недели превратится в самый масштабный гастрономический фестиваль в мире.
В меню представлен сет из 5 курсов, созданных Хайямом Аминовым специально для фестиваля.
1 курс: Грибы на углях | глазурь
2 курс: Гребешок | маринованная тыква | черненый лимон
3 курс: Пончик с нельмой | осетровая икра | маринованный лук
4 курс: Оленина в глазури | сельдерей | вяленный лось
5 курс: Мороженое из шафрана | чипсы из персика
Стоимость сета — 2490 руб.
