В меню французской кондитерской Atelier de Tartelettes холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе появились летние новинки. Шеф-кондитер Ирина Лысенко создала для гостей новые вкусы тарталеток в ХХL версии. Тарталетка XXL клубника-сметана, тарталетка XXL с манго-юдзу — два самых сезонных десерта в авторском исполнении.
Тарталетка XXL Клубника-сметана – 3200 р.
Ванильная песочная основа, ганаш сметана, кранч с кешью, начинка с цукатами клубники, мусс клубника-йогурт. Украшается пленкой на клубничном пюре и шоколадным декором.
Тарталетка XXL Манго-юдзу – 3200 р.
Ванильная песочная основа, крем манго, кранч лимон, начинка манго-юдзу, юдзу ганаш. Украшается золотом.
