Васаби бодрит, манго поднимает настроение, шичими помогает проснуться, а фо бо иногда просто спасает. Narnia встречает август самыми яркими и колоритными завтраками. Ранними – с 9 до 12. И поздними – с 12 до 18.
Сразу два утренних меню – большое для тех, кто не привык долго валятьс, и бонус для тех, чей завтрак нередко приходится на обед. Виталий Истомин и Артём Лосев приправляют экзотической Азией любимую и понятную еду, делая ее новой и интересной. Если яичница, то том ям с креветками и йогуртом с васаби. Если боул, то с киноа, бататом, пак чоем и шичими тогараши. К авокадо тосту чукка с ореховой заправкой, а на тосте с мраморной говядиной – маринованный бамбук. Даже у непременных утренних каш тонкий ориентальный акцент: рисовая на кокосовом молоке с печеным ананасом, овсяная с манго, маракуйей и юдзу кремом, а как альтернатива – жареный рис с угрем, яйцом кимчи и салатом из пак чоя, шпината и маринованного огурца.
Корейский омлет торнадо, скрембл с японским копченым угрем и специями фурикаке, вьетнамский фо бо с говядиной и фунчозой – вся палитра традиций и вкусов для небольшого утреннего путешествия. На десерт почти классика, но так эффектно и красиво, как со сладким умеют только авторы «Нарнии». Блины «7 злаков» со сливочно-медовым кремом, приправленным тцитрусовой ноткой юдзу. Кокосовый брауни с кремом из кокосового пюре, кокосового йогурта и вареной сгущенки, пеканом в карамели и манго с маракуйей. И, конечно, моти с земляникой и клубничным конфи в азиатском стиле. А сырники с клубникой и кокосом и творожную запеканку с черникой можно есть до самого вечера. Как и овсяную кашу с манго, авокадо тост с чуккой и скрембл с копченым лососем. Или се-таки встать пораньше ради коктейлей, специально придуманных на завтрак шеф-барменом Лизой Чупровой. Освежающего Rose French с джином, розой и барбарисом или тонизирующего Yuzu Highball на джине с юдзу и грейпфрутом.
Рисовая каша на кокосовом молоке с печёным ананасом 450 р.
Овсяная каша с манго, маракуйей и юдзу кремом 450 р.
Яичница «том-ям» с креветками 590 р.
Яичница, бекон из говядины, эдамаме 590 р.
Киноа-боул с авокадо, бататом и яйцом 590 р.
Фо-бо, говядина, пак-чой 590 р.
Жареный рис, угорь, яйцо кимчи 650 р.
Японский омлет торнадо с креветками 650 р.
Скрембл с копчёным угрем 690 р.
Оладьи из цветной капусты с лососем 750 р.
Авокадо тост с чукой 490 р.
Тост с мраморной говядиной и бамбуком 690 р.
Тост с лососем и тофу 750 р.
Авокадо тост с яйцом пашот, лососем и нори 750 р.
Тост с крабом и гуакамоле 790 р.
Блин «7 злаков», взбитый мёд и юдзу 390 р.
Творожная запеканка с черникой 450 р.
Сырники с клубникой и кокосом 490 р.
Вагаси моти с земляникой 590 р.
Круассан с маслом и вареньем из черешни 290 р.
Круассан с черешней 450 р.
Кокосовый брауни 390 р.
Rose French 650 р.
Yuzu Highball 690 р.
