Бар "Винага" принимает участие в Российском Ресторанном Фестивале | chef.ru

Бар «Винага» принимает участие в Российском Ресторанном Фестивале

Винно-коктейльный бар «Винага» примет участие в самом масштабном ежегодном гастрономическом проекте страны — Российском Ресторанном Фестивале, который пройдет в 55 городах России с 26 сентября по 10 октября. 

«Винага» ассоциируется с чем-то понятным, очень знакомым, но со своей нотой эстетики и авторского подхода. Эти особенности нашли отражение в специальном сете РРФ.

Первым курсом в «Винаге» подают нежный риет из красной рыбы холодного копчения с небольшим количеством специй и багетом. Далее гостям предлагается томленая говядина с пюре, пряным домашним лечо из запеченных овощей. А завершает сет таежный десерт, сочетающий сгущенное молоко, йогурт, сметану, кедровые орехи и клюкву.

Стоимость сета: 1090

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ