Булгаков Фест 2026 в «Мультикультуре» | chef.ru шеф ру

Булгаков Фест 2026 в «Мультикультуре»

С 14 по 17 мая в Москве пройдет четвёртый ежегодный Булгаков Фест, приуроченный к 135-летию со дня рождения писателя.

Все события фестиваля, созданного Музеем Михаила Булгакова, объединены темой жизни и творчества писателя. В 2026 году немало юбилейных булгаковских дат: 100-летие премьер спектаклей «Дни Турбиных» и «Зойкина квартира», 90-летие начала работы Булгакова в Большом театре, 60-летие с момента публикации первой части романа «Мастер и Маргарита» в журнале «Москва» и другие. Фестиваль объединит выставки, экскурсии, кинопоказы, лекции, гастрономические события и театральные постановки в известных культурных пространствах города.

В рамках Булгаков Феста пройдёт коллаборация Музея с гастробистро «Мультикультура» — специально для фестиваля бренд-шеф Антон Тихий оживил блюда из повести «Собачье сердце»: щи из подкопчёной солонины, ризотто с морковью, осетрину в густом соусе и, конечно, колбасу не краковскую с кобылой. Выбор произведения не случаен: «Мультикультура» расположена по адресу Пречистенка, 24/1 — в этом доме жил известный врач Николай Покровский, дядя писателя, послуживший главным прототипом профессора Филиппа Филипповича Преображенского. Специальное меню будет доступно с 15 мая по 15 июня. А 14 мая, накануне дня рождения Михаила Булгакова, пройдёт ужин, где блюда из повести будут представлены в формате дегустационного сета в сопровождении рассказов Ивана Назарова, булгаковского эксперта, кандидата филологических наук и заместителя директора Музея Михаила Булгакова, а также при участии Натальи Бехтеревой, психиатра, продолжательницы династии исследователей мозга Бехтеревых.

Стоимость ужина из пяти подач 11 500 рублей, начало в 19:00.

Читайте также

Фестиваль «Соль Земли» 2026

Большая гастрономическая экспедиция по уникальными местам России от журналиста Ивана Глушкова возвращается на новый сезон – четвертый. Этим летом лучшие шефы вновь поедут исследовать кулинарные традиции и продукты регионов и будут готовить обеды в удивительных местах экспромтом, безо всяких заготовок, только из того, что найдут на месте – на рынках, у фермеров, рыбаков, сыроваров и прочих локальных производителей.

Читать полностью »

Гид по Ярославлю

Ярославль – город, который хочется исследовать неспешно, особенно летом. В ресторане «Закрома» появился гид от Good Karma Restaurants по Ярославлю – полноценный маршрут для туристов.

Читать полностью »

В мраморном карьере Нарва состоится первый ужин WD Fest 2026

Летом в Красноярске в четвертый раз пройдет WD Fest — фестиваль гастрономических ужинов в тайге и горах. Именитые шефы на фоне первозданной природы будут готовить блюда из сибирских дикоросов, дичи, рыбы, ягод и грибов. Первый ужин соберет гостей 6 июня.

Читать полностью »

Кукси от Александра Кана по воскресеньям в «Родне»

Все лето по воскресеньям в «Родне» Александр Кан будет готовить корейский холодный суп кукси, а затем на традиционных квартирниках вместе с Илиодором Марачем выступать с акустической программой или приглашать интересных музыкантов и артистов.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ