В ресторане «Баран-Рапан» жаркий гастрономический сезон обещает много сюрпризов: каждую неделю, с 16 сентября по 25 ноября, известные шеф-повара России в коллаборации с шеф-поваром сочинского проекта Андреем Грязевым будут давать авторские ужины.
Южные и черноморские специалитеты в сочетании с локальными продуктами регионов приглашенных шефов, современные тренды, смелые эксперименты и концептуальный подход – то главное, чем порадует осень в «Баран-Рапан».
За три недели CCFest жители и гости города смогут стать свидетелями смешения кухонь и кулинарных стилей и 12 ужинов в четыре руки. В программе уже заявлены шефы: Евгений Козубов (#560 Bistrot, Сочи), Александр Вяхерев (гастробар «Море«, Сочи), Андрей Колодяжный (ЛЕС, Москва), Владимир Олькиницкий («Гады, крабы и вино», АУК, Екатеринбург), Роман Грачев (ресторан Eva, Москва), Никита Кузьменко (Touch Chef’s Place & Bar, Москва), Илья Захаров (ресторан Brunеllo, Сочи).
