С момента открытия Coba Hand Roll Bar на Новой площади в 2021 году хенд-роллы ручной работы в хрустящих листьях нори с теплым рисом и разнообразными начинками были абсолютным хитом меню, но попробовать их можно было только в ресторане.
Готовый ролл рекомендуют съесть в течение тридцати секунд после подачи, пока нори хрустящие, а рис теплый, именно поэтому раньше их не доставляли ни через собственную доставку ресторана, ни через сервисы-агрегаторы.
С 10 апреля в доставке Coba наконец появляются специальные сеты на 12 хенд-роллов: каждый набор-конструктор состоит из листов нори, упакованного отдельно готового риса, авторских начинок, свежих авокадо и огурца, а также соевого соуса, понзу, кунжута, маринованного имбиря и васаби.
По QR-коду на наборе откроется несложная видео-инструкция от Олега Шина по самостоятельному приготовлению хенд-роллов.
Отличная идея для вечеринки с друзьями – заказать сразу несколько сетов с разными начинками и собрать свои уникальные хенд-роллы, угощать друг друга, делиться вкусами и впечатлениями.
Всего сетов в меню доставки сейчас три:
- Сет № 1: тунец в соусе юдзу-трюфель, лосось с шисо-понзу, угорь со спайси соусом и халапеньо, 6 700 р.
- Сет № 2: креветки в соусе манго-чили, краб с японским майонезом, угорь в соусе спайси, 4 900 р.
- Сет № 3: гребешки в соусе юдзу-трюфель, лосось с луком сибулет, 5 300 р.
