День шампани в Bijou | chef.ru
Поиск

День шампани в Bijou

14 июля во Франции особенный праздник – день взятия Бастилии, который отмечается всевозможными развлечениями. Команда Bijou решила не оставаться в стороне и устраивает для гостей день шампани

Бар-менеджер Игорь Кокоулин и шеф-повар Сергей Воронцов подготовили специальный дегустационный сет (4000 руб.) с тремя видами шампани в пейринге с закусками. 

В этот вечер гости попробуют Louis Armand Brut с нотами белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, шампань Louis Armand Premier Cru Blanc de Blancs Brut, наполненная ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, и J.Lassalle, Preference Brut, Premier Cru Chigny-Les-Roses с ярким ароматом поджаренного хлеба, яблочного пирога и персика. К шампанскому подадут оливки в специях пастрами, сыр грюйер и тост с прошутто и дыней. 

Вечер будет сопровождаться живой музыкой скрипки, а гостей ждут в тематическом дресс-коде – пиджаки и коктейльные платья.

Живая музыка в 19:30.

Количество сетов – 20 штук.

DC: пиджаки и коктейльные платья.

Bijou

Французский концептуальный бар

новости

Ведущие шефы, рестораторы, отельеры, предприниматели, эксперты путеводителя 50 Best Tastes of Russia назвали лучших производителей продуктов питания России 2024

Друзья, перед вами наш новый, юбилейный рейтинг. Именно с голосования по рейтингу «Топ-50 лучших производителей продуктов питания России 2021» три года назад началась история нашего путеводителя.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ