Dictatura Bar запускает обновленное меню | chef.ru шеф ру

Dictatura Bar запускает обновленное меню

Dictatura Æstetica Wine&Kitchen на Гоголевском бульваре презентует обновленное меню. Это пространство для встреч вкусов со всего мира

Здесь сочетается гастрономия Азии, Европы и Америки, а коктейли создаются из-под ножа под настроение каждого гостя. Место славится своей винной картой, для которой команда подобрала фуд-пейринги.

Под красное:

  • Ростбиф с соусом тонато (980₽) — классическое сочетание нежного мяса с легкой пикантностью каперсов.
  • Тар-тар из говядины в азиатском соусе (890₽) — изысканный микс raw-мяса для любителей тонких вкусов.
  • Стейк из говядины с перечным соусом и чимичурри (1760₽) — идеальное сочетание для плотных красных сортов.

Под белое:

  • Мидии в сливочном соусе с горгонзолой (980₽) — мягкий вкус морепродуктов в сочетании с насыщенным вкусом сыра.
  • Паста с морепродуктами в соусе том ям (1080₽) — яркое блюдо с оттенком Азии, must-try позиция с Asian Masha с водкой на зире и интенсивным томатным вкусом

Для фанатов классической азиатской гастрономии:

  • Рамен по японскому рецепту с выбором пряной говядины или тигровой креветки (790₽) — насыщенный вкус традиционного супа, который согреет в холодный вечер.
  • Креветки с соусом васаби (910₽) и креветки Эби Кацу с соусом Мао Чили (890₽) — фавориты постоянных гостей, оставшиеся в меню.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ