Гастрономический павильон в одном из самых значимых локаций столицы представляет богатые кулинарные традиции разных регионов России. Проект реализован при поддержке Правительства Москвы. Опытные специалисты и идеологи сферы гостеприимства ресторатор Алексей Васильчук и Екатерина Шаповалова приглашены в качестве кураторов «Дома Российской Кухни»: команда Алексея Васильчука, Vasilchuki Restaurant Group, курирует ресторанно-технологическую часть проекта, Екатерина Шаповалова – идеологическую.
Павильон ДРК выступил центральной площадкой фестиваля «Россия – территория вкуса» и в текущем сезоне продолжает свою работу как самостоятельный гастрономический проект.