Ресторан RUSKI (354 Restaurant Group by Vasilchuki) совместно с Гастрономической картой России при поддержке Комитета по туризму города Москвы продолжают проект «География России», возрождающий русскую гастрономию от Арктики до Дальнего Востока.
Александр Волков-Медведев
Шеф холдинга Vasilchuki Restaurant Group, соавтор концепции «Дом Российской Кухни», Москва