Гастроли бара Segreto в Lou Lou | chef.ru шеф ру

Гастроли бара Segreto в Lou Lou

24 июля ресторан французской кухни Lou Lou принимает у себя в гостях команду московского бара Segreto в рамках фестиваля Saint-Petersburg Cocktail Week

Segreto — проект с эксклюзивными коктейлями, объединяющими традиции итальянских напитков и современную барную культуру. Гостям там предлагают всю возможную классику, нетривиальные твисты и авторские вариации.

Шеф-бартендер Segreto Михаил Орлов презентует три коктейля, а шеф-повар Иван Кузнецов подготовит пейринг. Barbara — кисло-сладкий, ягодный, средней крепости на основе джина, барбариса, маракуйи, имбиря и цитрусовой пены. К нему подадут профитроль с утиным паштетом и брусничным соусом (200₽). Raspberry Negroni на джине, малине, грейпфруте, красном вермуте и кампари — ягодный твист на популярный коктейль будет отлично сочетаться с малиновой тарталеткой (300₽). Garibaldi — легкий цитрусовый аперитив с нотами пряностей, который дополнит бриошь с мортаделлой, страчателлой и фисташковым маслом (250₽).

Стоимость коктейлей — 800₽.

Атмосферу вечера дополнит DJ-сет.

Начало мероприятия в 19:30.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ