На одной кухне — два титулованных шефа:
— Дмитрий Пупышев, шеф ресторана «Угли»
— Дмитрий Чайковский, приглашённый шеф из Санкт-Петербурга
Оба — участники и призёры международных гастрономических чемпионатов в Армении, Анталии, Абрау-Дюрсо и по всей России.
Они представят сет из пяти конкурсных блюд, созданных для побед. Это гастрономия высокого уровня: сложные техники, авторские подачи, вкусы, доведённые до совершенства. Такие блюда не входят в меню — они создаются только под конкурс и один вечер станут доступны вам.
Чтобы вкус раскрылся ещё ярче, каждый курс можно дополнить вином — пейринг подбирает наш сомелье Максим Востриков.
Начало в 19:30
Стоимость:
— 5000₽ без винного сопровождения
— 7000₽ с винным сопровождением
Бронирование обязательно.
