Для наших ресторанов шефы отбирают только маленькие, яркие и упругие лисички: именно такие — самые вкусные. Сезон их короткий, поэтому запоминаем, что обязательно нужно успеть попробовать по версии шефа Ikura Дениса Лима:
* Тако с лисичками и томатной сальсой — 1170
* Тар-тар из мраморной говядины с трюфельным мисо и лисичками — 2190
* Гедза с лисичками — 1090
* Печеный картофель с маслом шисо и жареными лисичками — 1070
