Искусство есть! | chef.ru шеф ру

Искусство есть!

У Аленки малиновое сердце, экзотический характер с нотками личи и нежность сливочной пана-котты с лепестками роз. Alenka - прототип игрушки из далекого детства, сделанной руками родителей, незамысловатой и прекрасной в своей наивности. По мотивам керамической скульптуры Alenka художницы Александры Елисеевой шеф 0.75 Please Moscow Александр Кучеров создал одноименный десерт в коллаборации с экосистемой современного искусства FRSTV Art Group и медиа о современной российской культуре Новый русский // Культурный код.

Синергия детских воспоминаний и взрослого опыта рождает новые сюжеты. Александра Елисеева разработала для FRSTV Art Group и медиа Новый Русский // Культурный код две уникальные росписи Alenka — A La Russe и Suprematism. А выпускник художественной школы Александр Кучеров по-своему интерпретировал ее, наполнив вкусом и перенеся супрематизм на тарелку. Каждая фигурка уникальна – каждый десерт рождает свою гамму эмоций. О сладости морковного пюре – в хрусте меренги с морковкой, о первом батончике баунти – в кокосовом муссе, о яркости детских открытий – в спелых ягодах малины, спрятанных внутри панна-котты из розы.

Alenka
Панна-котта из розы / малина / личи / кокос 
650₽

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ