Кто не любит блинчики? Уже скоро всю Россию наполнит соблазнительный блинный аромат, ведь впереди — Масленица!
Для Carrots and Beans это особенно волнительное время, ведь здесь первый праздник весны будут отмечать впервые. Концепт-шеф проекта Алена Гера решила не проводить сложносочиненных экспериментов, и сделала упор на классику.
Так, всю масленичную неделю в меню Carrots and Beans можно найти гречневые блины с грибами и луком порей, которые подаются с фермерской сметаной. Нашлось место и десертным позициям с соте из кисло-сладких яблок и пряностей, которые особенно оценят любители яблочных пирогов.
Позаботилась Алена Гера и о веганах: им предлагаются блинчики на кукурузной муке и овсяном молоке, которые можно дополнить порцией авокадо или ароматными пряными яблоками.
Порадовать старались всех, и оценить старания можно будет уже совсем скоро. До встречи на масленичной неделе в Carrots and Beans!
