Масштабный винный фестиваль “Внутри вина” UW x VIC | chef.ru шеф ру

Масштабный винный фестиваль “Внутри вина” UW x VIC

С 4 по 6 июня на территории Urban Winery пройдет масштабный винный фестиваль “Внутри вина”. На три дня исторический особняк станет посольством авторского российского виноделия.

Сегодня в России официально насчитывается 19 винодельческих зон и более 250 виноделен.

Понятие «российское вино» уже настолько широкое, что оно охватывает множество терруарови стилей, которые кардинально отличаются друг от друга. Стремление показать это многообразие вдохновило виноторговую компанию VIC и проект Urban Winery на масштабный винный фестиваль, посвященный авторским винодельням. 4 июня пройдет винный салон, где уникальные бутылки представят 18 виноделов из 8 регионов страны, а 5 и 6 июня гостей ждут дегустации, мастер-классы и эногастрономические события. 

Главное событие первого дня — винный салон на заднем дворе Urban Winery. 4 июня по единому билету гости получат доступ к безлимитной дегустации вин от 18 хозяйств со всей России. На салоне будут представлены:


Крым: Domaine Lipko, Бельбек, Hills&Rocks, Два сердца, Gavras, Cellar Master, Kalos Limen

Кубань: Gunko Winery, Nesterov Winery, Винодельня Марченко

Нижняя Волга: Семейная винодельня «ГусевЪ»

Самара: Denisov Winery 

Ставропольский край: Ferrum Winery

Северная Осетия – Алания: Винодельня Константина Дзитоева

Долина Дона: Вина Арпачина

Ленинградская область: Andreev Cider, Toksovo Cidrerie

Москва: Urban winery

При входе каждый гость получит бокал, который позволит исследовать российское виноделие — общаться с теми, кто создает вино, задавать каверзные вопросы и искать новые любимые бутылки. Параллельно с салоном пройдут две дегустации: в 17:00 в ресторане Александра Железная (Ferrum Winery) расскажет о том, как она создает вина в Пятигорске, а в пабе Валентин Фрид (Kalos Limen) представит новую линейку игристых. Стоимость каждой дегустации — 3500 руб. 

5 и 6 июня “Внутри вина” продолжит погружение в энологический мир. 5 июня Алексей Кучеров (Hills&Rocks) на дегустации наглядно покажет, как может раскрываться кокур в разных стилях, а вечером ждет ужин с винным пейрингом от участников салона. 6 июня посвятят лайфстайл-дегустациям. В 14:00 на дегустации Инна Нестерова (Nesterov Winery) поможет проложить маршрут для винного тура по русскому Югу. В это же время Дмитрий Евтеев (автор телеграм-канала  «Цитрон Цюрупинский») будет раскрывать потенциал русского танина, а в 18:00 Андрей Григорьев (Cellar Master) и Игорь Сердюк — основатели рейтинга top100wines —  расскажут, как строятся подобные рейтинги и вместе с гостями  вслепую оценят вина, которые появились в списке 2025 года. Вход на каждую дегустацию — 3500 руб.

Читайте также

«Маяк-Рассвет» х «Николаев и сыновья»: эногастрономический ужин на берегу Чёрного моря

Видовой ресторан «Маяк-Рассвет» приглашает на эксклюзивный эногастрономический ужин совместно с легендарной семейной винодельней «Николаев и сыновья» (Долина «Лефкадия»).

Читать полностью »

Те еще ягодки!

Три шефа, бармен и полные корзины душистой клубники — 18 июля в «Культуре встречи» звучит новый хит сезона. Летние субботние бранчи на Мичуринском продолжает тосканское бистро Fiorentini: с 12:00 до 17:00 бренд-шеф Александр Ермаков в гостях у «культурной» команды.

Читать полностью »

Футбольный сет в Everest Siberia

Большой футбол требует большого масштаба! В Everest Siberia можно разделить эмоции победы в кругу друзей, погрузившись в атмосферу настоящего стадиона перед большим экраном с отличным звуком и картинкой.

Читать полностью »
Загружаем новости...
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ