На “Гастровилле” пройдет кулинарная битва | chef.ru
Поиск

На “Гастровилле” пройдет кулинарная битва

16 ноября в фудмаркете “Гастровилла” на Новой Риге в честь дня рождения проекта команда шеф-поваров приготовит для гостей блюда высокой кухни из разных стран. Дегустаторами и судьями битвы выступят гости мероприятия

В битве сойдутся Сандуляк Алексей, бренд-шеф сифудбара “Ракушка”, восемь лет проработавший в проектах White Rabbit Family и принимавший участие в открытии гастротеатра Krasota, ресторана “Гвидон”, SELFIE; шеф-повар ресторана Arabica Сергей Ряхов, который отвечал за меню для таких московских ресторанов как мясная лаборатория-ателье Marmo и первого андеграунд-ресторана “Галки”, открывал ресторан Lesnoy; шеф-повар Семен Син ресторана японской кухни Kosyak Sushi & Grill Bar, мэтр японской кухни и авторских блюд, создал меню для суши-бара Ryba Sushi & Oysters.

Гостями мероприятия станут именитые шеф-повара, гастрономические критики, блогеры и инфлюенсеры, с которыми можно будет пообщаться вживую и сфотографироваться.

Также в рамках праздничной программы состоится концерт кавер-группы The Times Band и выступление московского иллюзиониста Александра Муратаева. Каждый посетитель сможет принять участие в беспроигрышных конкурсах, семейных квизах и викторинах. Для маленьких гостей подготовлена специальная зона с детской анимацией, мастер-классами и аквагримом.

Посетители мероприятия смогут выиграть ценные подарки, получить стильный мерч, сертификаты в корнеры и рестораны “Гастровиллы”.

Krasota

Иммерсивный проект с гастрономическими тематическими сетами и видеоартом

Who’s Next? – французско-азиатский ужин в рамках нового проекта в LEA

 «Who’s Next?», или «Кто следующий?» — бистро и бар LEA знает ответ на этот вопрос: это молодые, прогрессивные, амбициозные и талантливые шефы со всей России, приезжающие в LEA с гастролями. Первый ужин на тему Балтики прошел в конце марта, и сейчас шеф-повар LEA Алексей Волков готов анонсировать новую дату и гостя: 24 апреля «следующим» станет Леонид Конобрицкий, шеф-повар русско-французского бистро Le Pigeon. 

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ