Гастрольный проект «Почтовая булочка» охватил уже 5 городов России: Санкт-Петербург, Красноярск, Челябинск, Калининград, Самара. На очереди — Казань. Творожное кольцо — визитная карточка проекта «Ранняя пташка» с 2015 года. Заварное тесто с хрустящей корочкой, взбитые сливки и творог, свежие ягоды и шапка сахарной пудры сверху.
«Ранняя пташка» — кафе-пекарня архитектора Дмитрия и дизайнера Алены Лефлер, пионеров кофейной индустрии в Казани. К спешлти-кофе подают завтраки, бейглы, булочки и слойки, которые готовят здесь каждый день, продлевая атмосферу неспешного утра. Все десерты выпекаются в небольшом цехе прямо внутри кофейни.
Выпить чашку кофе с творожным кольцом можно в любой La Poste с 15 сентября по 15 октября. А в «Ранней пташке» в это время будет гостить маковая плюшка от La Poste.
