Новогодняя витрина ресторана "Рыба Моя" | chef.ru

Новогодняя витрина ресторана «Рыба Моя»

Традиционно под новогодние праздники команда ресторана «Рыба Моя» под руководством концепт-шефа Владимира Девятайкина представляет меню праздничной витрины, блюда которой можно заказать к столу. Помимо салатов, морепродуктов для запекания и супа, меню дополнено десертами от бренд-шефа кондитера «Рыба Моя» Дарьи Кожуховской. В Меню: сельдь под шубой, мимоза с подкопченной форелью, оливье с креветками и раками, форшмак с перепелиными яйцами, салат с камчатским крабом, салат из печени трески и печеного картофеля с щучьей икрой, заливное из краба и судака, рулетики из форели с крабом. Среди блюд для запекания к новогоднему столу можно заказать филе мурманского лосося с травами, дикий сибас, осьминог по-сицилийски. В качестве десертов Дарья предлагает попробовать медовик и рождественское полено.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ